Роспотребнадзор нашел в продукции ростовского кафе «Суши WOK» сальмонеллу

В Ростове специалисты Роспотребнадзора закрыли на 80 дней кафе «Суши WOK» на Петренко.

Суд признал работников кафе нарушителями

В Ростове специалисты Роспотребнадзора закрыли на 80 дней кафе «Суши WOK» на Петренко. Причиной стали выявленные во время проверки многочисленные нарушения санитарных требований. Об этом сообщили в областном управлении Роспотребнадзора.

А поводом для проверки, как пояснили в контрольной структуре, стали случаи пищевых отравлений.

Основным нарушением специалисты называли отсутствие санитарных книжек у нескольких работников кафе. У одного из поваров установили заражение сальмонеллой. Бактерии, вызывающие пищевые отравления, также обнаружили в сырье и в готовых продуктах.

В кафе, кроме того, нарушали требования к очистке сырья, раздельному приготовлению различных продуктов. Сырье и грязную посуду складывали в одну мойку. В некоторых случаях продукты не имели необходимых сертификатов.


Иск в суд Роспотребнадзор направил от неопределенного круга лиц. Суд посчитал, что были нарушены требования к безопасности пищевой продукции. Владельца обязали за своей счет разместить объявление о нарушениях. Это означает, что отравившиеся продукцией из кафе ростовчане могут обращаться в суд и требовать возмещения ущерба.

В феврале в Ростове было зафиксировано массовое отравление продукцией компании Good Food, работавшей на доставку. По информации Роспотребнадзора, продукцией отравились более 70 ростовчан, многим из них пришлось обращаться в медучреждения.

Источник фото: pixabay

Последние новости

От уборки улиц до посадки деревьев: как Волгодонск встречает весну

От уборки улиц до посадки деревьев: как Волгодонск встречает весну В Волгодонске убрали улицы от мусора и сухих листьев и высадили 30 деревьев в память о героях Великой Отечественной войны.

Воспитанницы студии танца «Алмаз» из Волгодонска стали чемпионками России

Девушки пополнили свои копилки пятью золотыми кубками и десятками медалей.

«Без срока давности: в зеркале исторической правды»: предложение приять участие в конкурсе

Предложение студентам ВИТИ НИЯУ МИФИ принять участие в III Всероссийском конкурсе сценических постановок «Без срока давности: в зеркале исторической правды».

Частотник

Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку

На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Костроме, включая прогнозы на ближайшие дни и часы

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *