24.05.2023

Более чем на половину выросло производство сметаны и сливочного масла на Дону

Ростовская область, 24 мая 2023. DON24.RU. В первом квартале 2023 года производство сельхозпродукции в Ростовской области увеличилось на 2,4% и составило в ценовом выражении 31,8 млрд рублей,

Фото: donland.ru ©

Ростовская область, 24 мая 2023. DON24.RU. В первом квартале 2023 года производство сельхозпродукции в Ростовской области увеличилось на 2,4% и составило в ценовом выражении 31,8 млрд рублей, сообщили в донском правительстве.

«Одним из драйверов роста является работа ряда донских предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. В целом за первый квартал производство пищевых продуктов в Ростовской области увеличилось на 0,7%, однако отдельные отрасли пищевой переработки показывают рост более чем на 10-50%.», - сообщил первый заместитель губернатора Виктор Гончаров.

Он также подчеркнул, что область обеспечена достаточными запасами продовольствия, по основным видам товаров отмечена положительная динамика.

В частности, производство сметаны и сливочного масла увеличилось более чем на 50%, кисломолочных продуктов – на 30%, творога и сыров – почти на 17%.

Хлебобулочных изделий длительного срока хранения стали выпекать 11,5% больше.

По данным донского минсельхозпрода, в регионе действуют 13 хлебокомбинатов, которые производят почти 82% продукции, более 200 мини-пекарен с долей рынка почти в 16%, а также 17 хлебопекарных предприятий потребительской кооперации.

Среднегодовая мощность по производству хлеба и хлебобулочных изделий составляет порядка 340 тысяч тонн.

«Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности донского региона работают в штатном режиме, в случае необходимости готовы нарастить объемы производства пищевой продукции», - добавили в правительстве области.

Юлия Боган   ИА «ДОН 24»

Последние новости

Ищенко назвал основные факторы развития Ростовской области за пять лет

Александр Ищенко назвал основные факторы развития Ростовской области на протяжении последних пяти лет.

Молодогвардейцы Ростова-на-Дону прочитали стихи с детьми из освобожденных территорий в поддержку военных

22 мая Молодогвардейцы Кировского местного отделения организовали литературный урок для детей из освобожденных территорий, на котором прочли стихотворения в поддержку военнослужащих.

Молодогвардейцы Ростова-на-Дону запустили проект «Гвардейское решение»

31 мая молодогвардейцы Ростовской области запустили проект «Гвардейское решение».

Card image

Путешествие по вкусам и традициям

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *