Повар сушист- пиццейол

Описание

Обязанности:

- организация рабочего места, наведение и поддержание порядка

- знание рецептур производства, технологию пр-ва, приготовление блюд по ТТК

- заготовка ингредиентов для роллов, приготовление роллов

- заготовка теста и ингредиентов для пиццы, приготовление пиццы

- соблюдать нормы и правила хранения сырья, п/ф и готовой продукции

Требования:

- опыт работы от 1 года

- наличие мед.книжки

- знание тех.процессов, обор-я и правил эксплуатации

- соблюдение требований СанПин

Адрес

Ростовская область, Волгодонск, пр-т Курчатова, 47

---